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一文看懂什么是高剪切乳化機,趕快收藏
更新時間:2024-12-11   點擊次數(shù):458次
  高剪切乳化機是一種利用高速旋轉的轉子和定子之間的剪切力,將兩種或多種不相溶的液體進行混合的設備。其工作原理是將待混合的液體通過進料口進入乳化機,然后在高速旋轉的轉子作用下,液體被迅速加速并沿著轉子與定子之間的間隙流動。在這個過程中,液體受到強烈的剪切力作用,使得原本不相溶的液體分子間產(chǎn)生相互滲透和擴散,形成穩(wěn)定的乳液或懸浮液。
 
  高剪切乳化機的主要結構:
 
  1.轉子:通常由高強度合金鋼制成。轉子的形狀和尺寸對乳化效果有很大影響,常見的轉子形狀有圓盤形、圓柱形和圓錐形等。
 
  2.定子:定子是固定在乳化機殼體內(nèi)部的零件,通常由耐磨材料制成。定子與轉子之間的間隙決定了液體在乳化過程中受到的剪切力大小,因此對乳化效果有很大影響。
 
  3.軸承:軸承用于支撐轉子的旋轉運動,保證轉子在高速旋轉過程中的穩(wěn)定性。軸承的材質和精度對乳化機的性能和壽命有很大影響。
 
  4.密封裝置:為了防止液體泄漏和外部雜質進入乳化機內(nèi)部,乳化機通常配備有密封裝置。密封裝置的材質和結構對乳化機的可靠性和安全性有很大影響。
 
  5.傳動系統(tǒng):傳動系統(tǒng)負責將動力傳遞給轉子,驅動轉子進行高速旋轉。傳動系統(tǒng)的設計和制造水平直接影響乳化機的性能和穩(wěn)定性。
 
  高剪切乳化機的應用:
 
  1.在食品工業(yè)中,用于生產(chǎn)各類乳制品、飲料、調(diào)味品等。通過乳化技術,可以使產(chǎn)品口感更加細膩,提高產(chǎn)品質量。
 
  2.在化妝品工業(yè)中,用于生產(chǎn)各類乳液、霜劑、凝膠等產(chǎn)品。乳化技術可以提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性和吸收性,使產(chǎn)品更易于涂抹和吸收。
 
  3.在醫(yī)藥工業(yè)中,用于生產(chǎn)各類注射液、乳劑、懸浮液等。乳化技術可以提高藥物的生物利用度和療效,降低藥物的副作用。
 
  4.在化工工業(yè)中,用于生產(chǎn)各類涂料、油墨、膠粘劑等產(chǎn)品。乳化技術可以提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性和施工性能,滿足不同領域的應用需求。
高剪切乳化機

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